Punschfest... Vat är det?

Le Punschfest... Qu'est-ce que c'est ?

Tous les 2 ans à Lund a lieu le Punschfest, littéralement "la fête du punsch". Moi, naïve, j'ai cru au début que le punsch c'était comme notre punch à nous, à base de rhum et jus tropicaux. Pas du tout, c'est bien une boisson, mais ça se rapproche plus du schnaps qu'autre chose. Le Punschfest est une institution, il s'agit en premier lieu d'un sittning amélioré et assez formel, suivi par une giga fête qui se prolonge jusqu'à tard LE MATIN. Oui, les suédois ne sont absolument pas effrayés à l'idée de faire la fête 24h d'affilée (voir plus) lorsque l'occasion se présente, le Punschfest en l'occurence. Prenons les choses dans l'ordre:

La soirée du Punschfest commence tôt : Vers 16h les suédois se rassemblent pour l'apéro (ou pre-party comme on dit par ici). Mais attention, pour le Punschfest costume-cravate (noeud pap') sont de rigueur pour les garçons, robe de cocktail pour les filles, bref tout le monde est sur son 31. (Et encore, ça n'est pas un "prom bal" avec tous les garçons en frac et les filles en robes longue + gants...). Cette année le dress code était (encore une fois traduction un peu trop littérale) "Noir avec un détail violet". J'ai donc sorti avec bonheur ma petite robe noire du placard, et vous comprenez maintenant pourquoi j'ai investit dans le vernis violet !

A 17h (oui je suis française donc je peux arriver en retard) me voila partie chez un ami suédois pour la preparty entre swedish, au menu cocktail champagne/myrtille (pour le côté violet) et shots (pour le côté... suédois). Oui, il faut toujours manger avant d'aller dans une preparty (ou n'importe quelle autre sorte de fête d'ailleurs)... Au bout d'une heure nous nous sommes aperçus avec bonheur que nous avions la langue, les dents et les lèvres toutes violettes, attention sourire sexy, merci la myrtille ! J'ai aussi testé le snuss (alternative à la cigarette qu'on ne trouve qu'en Suède et en Norvège), une sorte de petite boulette de tabac que l'on place entre la lèvre et la gencive supérieure. Attention sourire sexy numéro 2...

A 18h30 nous sommes partis en direction de l'AF Building, l'un des bâtiments anciens de l'université. Car oui le Punschfest à lieu dans les salons même de l'université avec décors authentique, c'est la grande classe. A l'entrée une enveloppe (nominative !) nous a été remise, contenant le plan des tables et notre place (très utile puisque nous étions environ 400), le menu et les chants du dîner. Pour vous donner une petite idée, le dîner ou sittning a commencé à 19h et s'est terminé à 23h30 ! La salle de réception était impressionnante avec les drapeaux de l'université et les armoiries d'Östgota, les longues tables, les bougies...

Une fois votre place trouvée (et ce n'est pas une mince affaire) il est temps de faire connaissance avec vos voisins. Les plans de tables sont faits de manière à alterner garçons et filles, et la tradition suédoise veut que vous apportiez un petit cadeau à l'attention de votre voisin de gauche (ou voisine de droite). Si vous aimez "Où est Charlie" j'étais à la table en haut tout à droite (LOL).

Après le speech du qurator (ou président) d'Ösgota (oui c'est ma nation qui organise le punschfest !), le visionnage petit film sur l'organisation du Punschfest (dans le style des vidéo de channel 9), et bien sûr une première chanson, l'entrée (de la crème ninon) a été servie. Le menu entrée-plat-dessert comprenait aussi les boissons: Une bière, 2 shots de Punsch, une bouteille de vin rouge pour deux et un café pour finir. Autant dire que tout le monde était plutôt joyeux à la fin du dîner, surtout qu'entre les plats on pouvait se rendre au bar prendre un cocktail.

L'ambiance était géniale, entre les chansons, les compétitions inter-tables (qui chantera/tapera sur la table/criera le plus fort), les jeux à boire, les animations (joueur de cornemuse, films, magicien, chorale de l'université, discours auxquels je ne comprenais rien...) les 4h30 sont passées très vite !

Une fois le repas terminé il a fallu quitter la salle car la fête avait lieu au même endroit et les tables devaient être dé-dressées. Au lieu de rester au bar nous sommes donc allés à Ösgota (à 2 minutes à pied, heureusement car il faisait frais) pour la between party. Un autre ami ayant son appart' à ÖG, nous l'avons squatté et transformé en dancefloor temporaire.

Une heure plus tard nous sommes repartis à l'AF Building, et nous sommes rentrés sans faire la queue puisqu'ayant assisté au sittning, nous avions à notre bras le tampon magique coupe-file (youpiii). La salle de réception a été métamorphosée en dancefloor avec 2 Dj aux platines et un groupe en live... A 3h du matin les lumières se sont rallumées (les soirées officielles finissent toujours très tôt !), signifiant la fin de la fête. La fin... ou presque ! Puisque nous sommes en fait retournés à Östgöta et avons continué la fête dans les corridors de la nation jusqu'à bien plus tard ! Je suis partie aux alentours de 4h30, mes pieds criant grâce...

CEPENDANT... Le lendemain matin en passant devant ÖG aux alentours de 12h (j'allais à la gym, fraîche comme une rose), j'entends encore de la musique et surtout je vois des étudiants avec des bonnets de noël, une bière à la main. Suis-je bête, c'est le brunch ! Thème christmas ce dimanche là... Et je reconnais des filles que j'ai vu la veille, elles n'ont certainement pas beaucoup dormi car toujours dans leur robe, elles aussi bières à la main. Je m'incline devant la résistance des suédoises !!!

Ce Punschfest fut donc une soirée mémorable, certainement celle qui m'a le plus marquée du séjour à Lund. Merci encore à Carl de m'avoir fait découvrir cette tradition !

Mea Culpa

C'est une honte, 2 mois que je n'ai rien écrit... Et mon séjour tire à sa fin ! J'ai été pas mal occupée, mais ce n'est pas une excuse valable. Je n'ai tout simplement pas pris le temps d'écrire. Pour me faire pardonner une petite session de rattrapage s'impose !

Je joue à la suédoise...

Hier après-midi par exemple, le soleil étant au rendez vous et la température avoisinant les 15°C (dingue !!!) je suis sortie pour faire quelques emplettes. Dont un vernis à ongles violet (non je ne vire pas punkette, c'est pour le Punschfest, je vous expliquerai) que j'espérais trouver chez Kicks, le Sephora local.

Bingo, je trouve mon vernis, je me dirige vers la caisse et là une idée géniale me traverse l'esprit : Je vais faire comme si j'étais une vraie suédoise. Fastoche, je n'ai qu'à me poster devant la vendeuse en disant Hej Hej avec un grand sourire (les suédois sont très joyeux lorsqu'ils disent bonjour) je donne mon billet, je récupère la monnaie en disant Tack (merci) et ensuite je m'en vais en saluant d'un Hej da. Le tour est joué.

Mais en pratique lorsque je suis arrivée à la caisse, ça ne s'est pas du tout passé comme ça : la vendeuse a commencé à m'entretenir sur le soleil qui brillait aujourd'hui (enfin je présume car elle désignait l'extérieur du magasin avec un grand sourire), puis elle me complimente sur mon collier... Pendant tout ce temps, au lieu de dire sorry mais je speak pas swedish, je suis à fond dans mon rôle et m'entête à répéter ja ja (prononcer yoo yoo) comme une débile. Ensuite vient le moment de payer, je sors mon billet et là je comprends vaguement qu'il faut que je paie par carte (j'avais un gros billet, mon vernis coûtait 2€ et elle n'avait plus de monnaie). Soit, je sors ma carte et commence à la passer dans la machine par la bande magnétique me réjouissant de me rattraper sur ce coup là (le réflexe du français est d'utiliser la puce de se carte bleue). Et bien manque de bol c'était pas une machine à la suédoise, il fallait que j'introduise ma puce et la vendeuse a dû me le dire 3 fois avant que je capte. Je paie et au moment de me donner mon sac elle me dit quelque chose, je lui répond un ja désespéré, vu sa tête ça ne devait pas être la réponse qu'elle attendait. J'ai attrapé mon sac et conclu d'un tack et hej da, me dépêchant de sortir après ce fiasco... Ceci dit j'ai bien rigolé, et surtout désormais je pense qu'il vaut mieux que j'assume le fait de n'être qu'une simple frenchy au pays du pingouin. Tant pis pour mon rêve d'intégration totale.

Les Kanelbullar

Les Kanelbullar, vous allez en entendre parler avec moi, c'est la chose que j'aime le plus ici en Suède. Qu'est-ce donc que c'est ça ?? Et bien c'est la viennoiserie suédoise par excellence à la cannelle... Mais alors vraiment chargée en cannelle ! (papa je te vois faire la grimace). Il y a carrement un jour spécial kanelbullar, le 4 octobre. Malheureusement ce jour là j'avais un workshop de 5h donc je suis un peu passée à côté de la tradition...

J'ai commencé par en goûter lors de brunch dans les nations, ensuite j'en ai acheté au supermarché et... Désormais je les fais moi-même !!! J'ai choppé une super recette que voici :

Si vous avez une famille nombreuse comprenant 2 ados morfales en pleine croissance, ou bien si vous adorez les petits pains moëlleux et la cannelle, conservez les quantités indiquées... Sinon vous pouvez tout diviser par deux !

La pâte :

- 50 cL de lait

- 150 cl de farine (oui en suède les mesures de farine et de sucre sont en cL dans les recettes !)

- 15 cl de sucre

- 1 oeuf

- 150g de beurre

- 50g de levure de boulanger (on en trouve sans difficulté ici mais je sais qu'en France c'est plus chaud). Pour les gens qui sont en suède, ne prenez pas la rouge (normalement pour les patisseries) mais la bleue (pour le pain normal), elle lève plus lentement et c'est mieux (oui je suis une spécialiste de la levure désormais).

- 1 cuillère à café de sel

- 1,5 cuillère à café de cardamone entière et broyée par vos soins

1) Emiettez la levure dans la plus grande terrine que vous ayez (si vous conservez les doses !)

2) Faites fondre le beurre dans une casserole, ajoutez le lait et chauffer jusqu'à ce que ce soit tiède (il ne faut pas que ça soit chaud !)

3) Versez un peu de ce mélange beurre+lait sur la levure et mélangez pour la dissoudre. Ensuite versez le reste du beurre+lait.

4) ajoutez dans la terrine le sel, le sucre, l'oeuf, la cardamone et presque toute la farine (laissez de côté l'équivalent d'une bonne poignée); Travaillez le tout jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène qui se détache facilement des bords de la terrine (mais elle colle).

5) Couvrez d'un linge et laisser lever la pâte pendant 40 minutes.

Pendant ce temps là, préparez la farce :

- 150g de beurre

- 20 cl de sucre (roux c'est encore meilleur)

- 3 cuillère à café de cannelle (j'en mets encore plus mais comme j'adore ça...)

6) Chauffez le beurre au micro onde quelques secondes afin qui commence à fondre, mélangez le sucre avec la cannelle et versez le mélange dans le beurre, travaillez jusqu'à l'obtention d'une pommade.

7) Au bout des 40 minutes retravaillez un peu la pâte dans la terrine puis renversez la sur le plan de travail fariné. Ça colle beaucoup donc ne lésinez pas sur la farine, incorporez-en en pétrissant la pâte jusqu'à ce qu'elle ne colle plus ni aux mains ni au plan de travail.

8) Séparé la boule de pâte en deux. Étalez l'une des boules au rouleau (la bouteille de Bacardi de mon coloc rempli très bien cet office...) en un rectangle d'environ 20cm de large et de 40cm de long. Étalez-y la moitié de la farce puis roulez la pâte sur elle-même sur la longueur.

9) Découpez des rouleau de 1 ou 2cm de large et couchez-les à l'horizontale sur une plaque couverte de papier sulfurisé (ou dans des petits moules en papiers si vous voulez faire pro). Attention, laissez beaucoup d'espace entre les rouleaux car ils vont tous doubler de volume. Répétez les même opérations pour la deuxième boule de pâte (au final j'ai eu besoin de 3 plaques différentes pour mettre tous mes rouleaux !).

10) Laissez les rouleaux lever environ 20 - 30 min, et pendant ce temps allumez le four à 250°C.

11) Après cette levée, badigeonnez les rouleaux d' un oeuf battu et saupoudrez les de sucre perlé.

12) Faites cuire au four 8 min puis laissez refroidir.

Les Kanelbullär se conservent 4 jours, si comme moi vous en avez fait beaucoup mais que vous n'avez pas 4 colocs affamés vous pouvez toujours les congelers ! Et c'est toujours meilleurs après un petit coup au micro-onde ou au four.

Autant vous prévenir, avant de vous lancer dans la préparation des kanelbullar assurez-vous d'avoir votre après-midi de libre, c'est carrément long à faire ! Mais ça vaut le coup...

PS : Toutes les photos sont de moi, ainsi que les kanelbullar évidemment :) Ceux qui me connaissent savent que j'ai atteint le nirvana avec cette recette : De la cannelle, de la pâte à pétrir, de l'oeuf à badigeonner...

Les cours en Erasmus

Parce que pour beaucoup Erasmus rime avec "glande", il est temps de démystifier le truc. Non, Erasmus ça ne rime absolument pas avec glande (avec glandus peut être --> ok je sors). En tout cas, pas à Lund ! Certes je n'ai que 4 à 8h de cours par semaine, mais comme certains ici sont entrain de comprendre (douloureusement), le travail à fournir est bien réel. Enfin ça dépend des matière...

Commençons par le "Business-to-Business Marketing". Dauphinois, dauphinoise, si tu lis cet article, que tu pars à Lund l'année prochaine, et que tu es entrain de choisir tes matières pour ton super contrat d'étude (beaucoup de conditions je sais, mais sait-on jamais), et bien surtout, SURTOUT, ne prends pas B2B Marketing. A vrai dire, la matière est peut-être intéressante (très certainement d'ailleurs). Mais avec 2h par semaine, et un prof nul à mourir, je ne peux pas trop juger, j'ai juste l'impression de perdre mon temps à chaque fois que je vais à l'un des cours. En fait si, on peut vouloir prendre ce cours, car c'est le cours glande... Voici ce que nous devons faire (et ce sur quoi nous serons notés):

- Former un groupe de 4 ou 5 ou 6 ou 7 personnes. Dur

- Rassembler des données concernant un modèle de voiture précis (développement, cycle de production, marketing et distribution) en se focalisant sur les relations avec les fournisseurs. On a 2 mois pour écrire une dizaine de pages (à 4, 5, 6 ou 7). Dur dur.

- A la fin du mois d'octobre, le prof lit notre "étude de cas" et nous pose 3 questions dessus. On a une semaine pour rendre le papier. Et voila c'est fini...

Heureusement on a eu quelques intervenant extérieurs en conférence, dont une très sympa sur la négociation.

Continuons avec le "Management of Purchasing and Supply Constellation", on va simplifier par Supply management. C'est ce qui pourrait se rapprocher du cours de Logistique enseigné à Dauphine en licence, mais c'est bien plus que la logistique uniquement puisque l'on considère toute la Supply chain. Et bien j'adore ce cours, c'est la révélation car vu l'intitulé je ne trouvais pas ça très excitant ! Alors oui :

- On a un gros pavé à lire et à apprendre pour notre exam de 4h fin octobre,

- On a un personal paper de 10 pages à écrire, qui doit être hyper documenté et tout et tout,

- On a une solution révolutionnaire à trouver pour résoudre notre étude de cas, celle de mon groupe concerne une entreprise dont le chiffre d'affaire s'élève à près de $700m,

- On a des workshop qui durent 5 ou 6h d'affilée certaines semaines,

Mais j'adore cette matière ! Le prof est sympa et je le trouve marrant et intéressant (même si l'avis n'est pas partagé par tous) bien que parfois un peu lent dans sa diction (on somnole tranquillou...). Ca compense le B2B marketing ! le seul point négatif c'est que dans le cadre de l'étude de cas, j'explose un peu mon budget train pour aller à Helsingborg... Mais comme c'est pour rencontrer les responsables des approvisionnements ainsi que les fournisseurs de la boîte je ne me vais pas me plaindre !

Enfin, je m'occupe avec le bachotage du Gmat... J'ai décidé de le passer en Décembre, sachant que j'ai pas mal de temps libre pour le bosser et que j'améliore mon anglais un peu plus chaque jour, c'est l'idéal ! Ensuite au deuxième je sais que je vais gentiment galérer à Dauphine et que je n'aurai certainement pas le temps pour ça.

Donc pour conclure, je travaille, mais je m'organise comme je veux... ce qui me permet d'aller faire du sport tous les jours (oui oui vous avez bien lu) et de sortir assez régulièrement ! Merci Erasmus :D

Escapade à Rotterdam...

Alors que l'Automne s'installe à Lund, accompagné de ses potes Froid, Vent et Pluie, je suis partie en villégiature à Rotterdam pour 4 jours... Contrée sudiste pour moi désormais ! Toute joyeuse de retrouver une personne formidable, j'ai eu en plus droit à mon dernier jour d'été semble-t-il : Imaginez, le soleil brillait, un vent CHAUD soufflait, le thermomètre affichait 22°C et on faisait du vélo en tee-shirt. Nostalgique moi ? Non... Enfin si un peu, et pas que de la météo !

A Rotterdam qu'est-ce que j'ai fait ?

- Des pancakes, beaucoup beaucoup

- Un test peu concluant concernant le sirop à pancake dutch. Au cas ou vous vous chercheriez du sirop d'érable au Pays Bas, vous pouvez laisser tomber, ça n'existe pas (3 supermarchés testés). Du coup on s'est rabattu sur le "pancake siruup", mais en fait ça ressemble plus à la sauce soja sucrée du japonais qu'à du sirop d'érable. Et donc sur les pancakes c'est dégoûtant...

- Du vélo, beaucoup beaucoup aussi (en plus désormais j'ai mon propre vélo là-bas, merci encore...)

- J'ai bavé devant le prix des bières (que l'on trouve dans les supermarchés, normal quoi, enfin j'avais perdu l'habitude)

- J'ai visité le campus et pénétré les locaux d'RSM, la Rotterdam School of Management (11ème au classement 2010 du Financial Time pour les master en management... Ça envoie du fat pâté).

- J'ai vu le premier coffee shop de toute ma vie. Et je ne suis même pas entrée tester la marchandise (Maman : "Ah ben encore heureux tiens !!!") :D.

- J'ai fait le tour de tous les parcs de la ville (ça rentre aussi dans la catégorie vélo)

Et plein d'autres choses !

Le retour à Lund fut sympathique, ou la bonne idée de prendre un avion atterrissant à 23h à Copenhague un dimanche soir... Dernier train en direction de Lund 23h36 : Ok. Sauf qu'en fait il s'arrêtait à Malmö... J'ai donc mis 1h pour faire les 15 derniers km, en prenant 2 bus, aux alentours de minuit et avec la valise (et en Suède) c'était sympa. Mais du coup j'étais contente d'arriver ENFIN chez moi !

Comment approcher les suédois

Ça y est ça y est, ces dernières semaines, j'ai copiné avec des suédois.

Pour l'étudiant étranger de base, le suédois est une espèce un peu sauvage et inconnue. Et ne comptez pas sur les cours pour fraterniser avec des suédois, il n'y en a qu'un ou deux (téméraires !) qui se sont risqués à prendre les cours en anglais...Que faire pour remédier à ça :

1) Choisissez bien votre nation : Alors que l'immense majorité des étudiants étrangers s'inscrit à Vasgöta (VG, à prononcer Viidgiii, pour les intimes), ne suivez pas le troupeau et aller explorer les 12 autres nations de Lund. A la base si je n'ai pas choisi VG ce n'est pas du tout pour cette raison, mais parce que c'est "loin" de chez moi (rigolez, mais en rentrant de soirée, en Décembre, ça devient un facteur décisif) et en plus ils n'organisent qu'une seule soirée par semaine (le mercredi en plus...). Vive Östgöta (ou ÖG, prononcez Eudgiiii), plus vieille nation de Lund aux deux soirées par semaine (jeudi et samedi) à 15 seconde de chez moi !

2) Investissez-vous : Non les suédois ne sont pas froids, il faut simplement faire le petit effort d'aller vers eux et bien sûr vouloir s'intégrer ! Je me suis donc inscrite pour travailler (bénévolement) au sein de ma nation Östgöta ou ÖG. Me voila donc partie à traverser la cours de mon immeuble pour me rendre à ÖG afin de participer au Sunrise Burger. Sachant que le club d'ÖG le samedi soir s'appelle le Sunset, le Sunrise est le brunch salvateur du dimanche matin. Au menu : Préparation de hamburger pour clubbeurs affamés. Nous étions une équipe de 6 et j'étais la seule non suédoise, contrairement à ma petite appréhension du début, ils étaient hyper sympa et surtout ils m'ont tout de suite intégrée en faisant attention de parler en anglais pour que je puisse participer à la discussion ! Très très sympa. J'étais chargée de préparée les hamburger à la commande et d'aller ensuite les servir dans la salle, pas bien compliqué. Mais les commandes étaient en suédois et comme je ne pige toujours rien, et bien j'ai fait quelques boulettes. Notamment lorsque j'ai apporté un hamburger avec un steak à l’intérieur à une végétarienne (suis-je bête, il y avait pourtant marqué råkostare sur mon bon !). Mais sinon tout s'est bien passé, bien sûr on déjeune sur place : hamburger, milk-shake à la myrtille et kanelbullär (viennoiserie à la cannelle, je suis trop fan) hummmmm... Et après la phase obligatoire du nettoyage je suis repartie chez moi, avec en bonus le super sweat d'Östgöta et de quoi remplir mon frigo pour le reste de la semaine ! Désormais lorsque je vais au soirée d'OG je retrouve à coup sûr la swedish team, et demain soir je vais avec eux au Punschfest (késako ?!? une soirée typically suédoise) dont je vous reparlerai plus en détail une fois la fiesta passée...

3) En parlant de soirée, profitez de la liesse des samedis soirs pour faire amis amis avec les groupes de suédois : Au bar demandez leur le cocktail typiquement suédois/le parfum de shot qu'ils préfèrent/la meilleure bière, et ensuite c'est parti party.

4) Autre ruse pour croiser du suédois, allez à Gerdahallen, le centre de sport ! C'est pas cher, les profs sont géniales (oui pour l'instant je n'ai eu que des femmes alors...) et il y a des cours à toute heure. En bonus vous y rencontrerez : De grands blonds suants dans la salle de muscu ou de spinning, des suédoises filiformes qui se donnent à fond sur les choré d'aérobic, en tenues de sport trèèèès avantageuses (comprendre le collant noir technique gainant, c'est leur survêtement fétiche). Ou alors nues dans les vestiaires (ça non plus ce n'est pas un mythe). Mais attention, les cours aux alentours de 18h sont souvent blindés et certaines suédoises sont de vraies forcenées qui n'hésitent pas a se ruer dans la salle dès que le cours précédent se termine pour être bien placées. Parfois c'est la guerre pour maintenir son espace vital dans la salle de sport !

5) Proclamez haut et fort que vous êtes français : Ils adoooorent la France, le bordeau rouge et le saucisson, Paris et Marseille, Yves St Laurent et Chanel, Oldelaf et Monsieur D !!! (Je blague pas, pendant qu'on épluchait les patates dans les cuisines d'OG, leur chanson "Le café" passait en boucle). N'hésitez pas à dire quelques mots en français dans vos phrases, ils trouvent ça terriblement exotique (et c'est bien pratique lorsque comme moi vous êtes limité niveau vocabulaire des ustensiles de cuisine...).

Voila, si avec tous ces conseils avisés vous n'arrivez pas à copiner avec les suédois, c'est que vous avez certainement besoin d'une petite bière de plus.

Le Colis

J'ai reçu il y a quelques semaine maintenant un super colis franco-français... Rempli de conserve du Sud-Ouest, de fromage qui pue (surtout après un tel périple), de pommes du jardin et de fruits secs du marché ! Si c'est pas la classe ça, 7kg en tout, j'ai de quoi passer l'hiver tranquille ! (En fait non, j'ai tout mangé il faut en envoyer un autre) :D

Merci mille fois chers parents et frangins, vous avez trop la côte auprès des français à Lund car je suis la seule à avoir reçu un tel colis ! J'organise une petite sauterie pour nous autres franchouillards en exil, et bien sûr les conserves seront à l'honneur...

Et la petite vidéo bonus

Valkomen Oktober !

Oui je sais ça fait hyper longtemps que je n'ai pas publié d'article, mais promis je me rattrape et ça commence maintenant...

Tout d'abord comme vous devez l'avoir remarqué, inspirée par l'atmosphère automnale qui règne par ici, j'ai changé le style du blog ! A Lund tous les bâtiments couverts de lierre sont désormais rougeoyant, c'est plutôt joli. D'ailleurs c'est encore plus beau lorsqu'il ne pleut pas !

Tic et Toc suédois :

Les 15 trucs qui permettent de savoir que vous êtes resté trop longtemps en Suède :

1. Faire du vélo sous la pluie ou sous la neige vous paraît tout à fait sensé,
2. Si quelqu'un vous tient la porte ou s'excuse en vous bousculant, vous savez que c'est un touriste !
3. Jamais Oh grand jamais vous ne sortiriez sans votre parapluie et/ou K-way !
4. Une attente d'1/2h pour avoir un Double Whopper chez Burger King vous paraît très raisonnable
5. Votre liste de course comporte systématiquement l'achat de bougies !
6. Vous savez où se trouvent les différents cafés, lequel fait les meilleurs scones, lequel fait la formule café+patisseries à 15kr (la même formule à 5kr c'est Ikéa !)
7. Les kottbullar font parties de votre alimentation de base,
8. Dès qu'un rayon de soleil apparait vous chaussez vos Rayban
9. A l'inverse vous attendez qu'il pleuve VRAIMENT BEAUCOUP pour sortir votre parapluie
10. Votre plus fidèle compagnon est votre vélo et son antivol
11. Vous êtes à l'affût des cannettes de bières et bouteilles en plastiques vides pour aller vous faire rembourser la consigne au supermarché (ou alors vous êtes vraiment fauché !),
12. Vous trouvez normal de déjeuner à 11h et de dîner à 17h30,
13. Lorsque vous rentrez dans un magasin, la première chose que vous cherchez du regard est la machine à tickets,
14. Ça ne vous dérange pas de faire la queue pour prendre le ticket qui va nous permettre de faire la queue,
15. Une question existentielle se pose à vous lorsque vous regardez un sac : Mérite-t-il d'être réutilisé lors de vos prochaines courses ou bien doit-il être sacrifié pour faire une poubelle ?

1 mois en Suède !!!

Voila, ça fait tout juste un mois que je suis arrivée en Suède ! Il est temps de casser quelques mythes et a priori français... Mais aussi d'en confirmer certains !

LES SUEDOISES :

1. Les suédoises sont blondes aux yeux bleus, grandes et minces : Validé à 90% ! Oui messieurs, à Lund l'immense majorité de la gente féminine est logée à cette enseigne (pour le plus grand plaisir des étudiants étrangers...). Elles adorent porter mini-shorts et jupes dès que le soleil pointe le bout de son nez et elles sont très sportives (cf. les cours de gym blindés !!!).
2. Les suédoises sont hyper libérées : La Suède est un pays très féministe, par conséquent l'égalité des sexes s'applique aussi en matière de drague. Donc oui, les suédoises font plus souvent le premier pas que les française. Mais en pratique, dans les soirées je trouve quand même que ce sont les garçons qui prennent le plus souvent les devants ! Bref la différence n'est pas flagrante.

LA SUEDE : LE PAYS DES BISOUNOURS

1. En Suède tout le monde est heureux grâce à l'Etat providence : Croissance soutenue (4,4% en 2006), inflation maitrisée et balance commerciale excédentaire, le modèle suédois a fait parler de lui... De plus l'Etat socialiste a réussi à gérer d'importants enjeux (par exemple le système de retraite puisque c'est LE sujet du moment en France). Certes les impôts prélevés sont très élevés, mais ils donnent droit en retour à un vrai service de la part de l'Etat (notre service public français fait bien pâle figure à côté....). Cependant comme tout système, le modèle suédois a ses limites : Montée des problèmes liés à l'immigration depuis le début de la crise économique et critiques du modèle socialiste qui ont conduit le gouvernement actuel à revisiter l'Etat providence (notamment en faisant depuis quelques années de sévères coupes concernant les dépenses sociales pour réduire l'important déficit budgétaire).
2. L'esprit suédois : les suédois sont dotés d'un fort esprit de négociation et de consensus ! Ce qu'ils recherchent en premier lieu ? La mesure et l'équilibre dans toutes les décisions... Et ils remettent régulièrement en cause celles-ci ! Dans la vie quotidienne vous ne verrez jamais un suédois s'énerver (comme je vous l'ai déjà dit, le suédois est très patient).

LA SUEDE, LA PLUIE, LA NEIGE :

1. En Suède il fait froid : Bien que je sois tout au Sud, pour un mois d'Août c'est clair qu'il faisait plutôt frisquet par rapport ce à quoi nous sommes habitués en France. Mais je m'y suis faite, et à la fin du moi d'Août on se fichait de moi lorsque je disais "Oui oui, il fait très bon en ce moment ! Entre 15 et 20°C !".
2. En Suède il neige : Oui oui et oui bien sûr qu'il neige... Mais pas à Lund (mis à part l'hiver dernier qui a été, comme partout, très rigoureux) car nous sommes au bord de la mer !
3. En Suède il pleut : Ça oui, c'est bien vert, les amateurs de golf seront ravis par les greens de Suède... Mais tout de même j'ai eu droit à 2 semaines de soleil non stop.

LES SUEDOIS ET L'ALCOOL :

1. Il y a des gens ivres dans la rue : Dans le reste de la Suède, je ne sais pas, mais en tout cas à Lund ce n'est absolument pas vrai (enfin pas plus qu'en France !). Par contre hier à Copenhague nous avons croisé avec Adrien plusieurs groupes bien imbibés à la bière... Et ceci dit c'est vrai que les suédois aiment bien consommer une petite mousse en terrasse à toute heure !
2. Les suédois se lâchent le week-end : Ça par contre c'est validé, en soirée les suédois sont impressionants : Ils "dansent" souvent en cercle en gesticulant pas mal, on dirait une sorte de transe... Et puis comme un autochtone me l'a confirmé, lorsqu'ils ne boivent pas en semaine, ils compensent le week end. En fait culturellement parlant la différence est assez frappante : les français boivent certainement plus que les suédois, mais les suédois boivent pour être "joyeux" très vite...

Voila pour les principaux clichés concernant la Suède, si vous avez d'autres idées je suis preneuse !

Edit :

Oui Arthur, les suédois ne se nourrissent que de saumon, et ce depuis leur plus tendre enfance dans le biberon ! Mais tout se perd, et désormais le bon saumon sauvage suédois est supplanté par le saumon d'élevage Norvégien, bien moins goûtu et très gras !!!

Good old friends in Copenhagen...

Aujourd'hui j'ai eu le plaisir de traverser le pont/tunnel du détroit de l'Oresund afin de rallier la terre danoise... Pour voir un Dauphinois marseillais cher à mes yeux, à qui je n'avais pas pu dire au revoir avant de partir !

Nous voila donc partis à l'assaut de Copenhague Adrien et moi, le ciel maussade et la pluie ne nous ont absolument pas découragés (en plus maintenant en vraie suédoise que je suis, je ne sors jamais sans un parapluie dans mon sac !).

Bref tout ça pour dire que ça fait du bien de parler un peu français, et surtout de retrouver un super pote lorsqu'on est en exil (agréable rassurez-vous) en Suède !

Alors, a day in CPH entre frenchies paumés, qu'est-ce que ça donne ? Je vous propose une petite balade virtuelle :

- Tout d'abord, petite marche : En partant de Tivoli nous arrivons à la Radhuspladsen (place de l'hôtel de ville de Copenhague) puis direction le National Muset...

- Pour quoi le National Muset ? Parce qu'il a une très belle collection sur l'âge de bronze danois, le Moyen-Age et la Renaissance, le bâtiment en lui même vaut le coup d'oeil et... c'est gratuit ! (car en plus d'être paumés et bien nous sommes fauchés.)

- Au hasard des petites rues du centre ville nous avons trouvé une super boulangerie qui faisait des sandwiches énormes et à tomber par terre... Que nous avons dégustés à l'abri de la pluie sur les marches de je ne sais quel bâtiment. Pendant que nous mangions la télé danoise est arrivée et a commencé à nous filmer (non non ce n'est pas une plaisanterie, je pense que nous étions les cobayes pour leurs réglages...) Les français ont trop la côte au Danemark !

- Ensuite nous avons traversé le très beau jardin du chateau de Rosenborg (visité la dernière fois avec Quentin) où il y avait des sculptures/oeuvres d'art/grand n'importe quoi disséminés sur la pelouse... Mais c'est plutôt sympa (voyez plutôt cette magnifique carotte) :

- Puis en sortant de toute cette verdure nous avons été attirés par une grande affiche avec marqué "BOB DYLAN" tels des papillons par la lumière... On entre dans le Statens Museum for Kunst, manque de bol l'expo consacrée à Bob est payante et pas donnée, mais on se rattrape sur une magnifique expo d'art contemporain qui était fri (et on a vite compris pourquoi) :

- Fatigués par tant d'émotions nous voici de retour à Norreport confortablement assis (aaah les pieds) dans l'un des nombreux "cafés" typiques du Danemark (et de Suède aussi) : Un peu comme le principe du Starbuck à Paris (mais en beaucoup mieux), ce sont des endroits cosy où les scandinaves se retrouvent à toute heure du jour (la nuit regardez plutôt dans les pubs). Bien au chaud et à l'abri du mauvais temps qui sévit au dehors, ils socialisent autours d'un café ou Fikka accompagné d'une pâtisserie bien de chez-eux (comprendre lourde et riche en crème).

Ensuite ce fût l'heure pour moi de passer sur l'autre rive, merci Adrien pour cette super journée ! D'ailleurs savez-vous comment les Suédois prononcent Copenhague ? (je pense à ça car dans le train ils annoncent les différentes stations et à chaque fois que j'entends le conducteur annoncer Copenhague en suédois ça me fait sourire) : Et bien c'est à prononcer Shopenhamn (exquis).

Swedish seaside

Il y a une semaine avec Quentin nous avons fait une balade en vélo dans les alentours de Lund... Objectif : Aller au bord de la mer. La ville côtière la plus proche est Lomma, à une dizaine de kilomètre d'ici. Pour y accéder rien de plus simple : Il suffit de suivre les panneaux présents tout le long de la piste cyclable.

N'ayant qu'un seul vélo, nous avons loué le deuxième à LundaHoj. Il s'agit d'un service de la commune de Lund, qui permet de faire garder son vélo (5€/mois) afin d'éviter les vols. En plus du gardiennage ils louent aussi vélos+cadenas à des prix dérisoires : 2€ les 24h... On ne va pas se priver ! Leur local est situé à côté de la gare de lund, vers le nord (un peu difficile à trouver la première fois). Il y a une pompe à vélo et ils donnent les cartes des pistes cyclables des environs Lund, le bon plan pour partir en vadrouille !

Une fois équipés nous voila donc partis vers Lomma. Le ciel est dégagé, la route est plutôt plate et agréable avec tous les champs aux alentours. Par contre on longe souvent la route (voir l'autoroute...). Au bout de 40min nous étions arrivés, et en suivant les panneaux nous nous sommes rendus jusqu'au port. Là, Quentin a failli faire un infarctus en voyant ce qui était garé sur le parking :

Une fois la phase d'extase terminée, on a pique-niqué au bout de la jetée à l'entrée du port. C'était super sympa, on a même vu des gens se baigner au bout du ponton ! Mais le ciel s'est peu à peu couvert et la balade s'est terminée sous de petites averses (dont une grosse pendant laquelle nous nous sommes réfugié sous les arbres).

N'étant pas de grands pédaleurs, nous nous sommes faits doubler allègrement par les suédois(es) qui ont des mollets bien sculptés... J'espère avoir les mêmes dans quelques mois ! En tout cas ce fut une balade bien sympa malgré la pluie à la fin. Le vélo est vraiment LE moyen de locomotion de la région, il y a des pistes cyclables qui relient toutes les villes entre elles et tout est super bien indiqué.

Le jour où j'ai mangé du foie gras avec des baguettes...

Ce midi en rentrant d'un petit tour dans Lund, je trouve mes colocs chinoises, Domino et Vera, ainsi que 4 de leurs comparses entrain de s'affairer aux fourneaux. J'apprends alors que c'est l'anniversaire d'une de leurs amies qui fête ses 24 ans. Et elles m'invitent à me joindre à eux. J'accepte avec plaisir car je n'ai alors pas encore déjeuné, et c'est l'occasion de faire un vrai repas chinois.

Je me rappelle que ma boîte de foie gras (merci Mamée !), qui a voyagé avec moi jusqu'ici, attend dans le frigo d'être dégustée... Je leur propose donc de leur faire découvrir a very good food from France, for special occasions ! Je prépare donc mon foie gras, j'ai pas de pain de mie mais le pain polaire toasté fera plus ou moins l'affaire...

Une fois que tout est prêt nous passons à table et ils me mettent au défi de manger tout mon repas uniquement avec les baguettes (facile). Mais du coup j'ai pas réussi à imposer la fourchette pour déguster le foie gras ! En tout cas ils ont adoré (même si avec le pain suédois ce n'est pas exactement pareil). La fille dont c'était l'anniversaire m'a même dit qu'elle était allée à Paris et qu'elle n'avait pas pu y goûter parce que c'était trop cher. J'ai donc eu droit à des Tchie Tchie (merci) pendant tout le repas !

Moi aussi je les ai bien remerciés, car mis à part un plat de champignons bizarres (spongieux et croquants avec un goût de coquillage pas très frais), le repas était excellent !

La rentrée

Trois semaines pile poil après mon arrivée, j'avais presque hâte de reprendre le chemin de l'école ! Mercredi j'enfourche Tornado mon vélo par une matinée ensoleillée pour me rendre à l'Ekonomicentrum. Le cours est à 12h, j'arrive 1/4h en avance histoire de pouvoir me paumer sereinement... Avec une étudiante allemande qui était aussi perplexe que moi devant le plan de la fac "Elle est où cette salle EC3-207 ?" nous finissons par trouver. Il était 11H55. Et à 12h10 toujours pas de prof, alors que tous les étudiants étaient installés.

Finalement il arrive à 12h15 comme une fleur, et nous explique la bizarrerie des horaires suédois : Le cours commence toujours 1/4h après l'heure indiquée sur nos emplois du temps. Hum... Et à partir de 18h, c'est 1/2 après l'heure indiquée. Huummmm...

Ceci enregistré, il nous présente le planning des cours : c'est pas hyper intense, à raison de 2h par semaine... Puis il nous parle du take-home examination : Dans cette matière, mon examen est une sorte d'étude de cas en deux temps que je dois rendre fin Octobre. La première partie consiste à créer une base de donnée sur le sujet choisi et se fait en groupe. La deuxième partie est analytique et se traite individuellement. Il faut répondre à deux ou trois questions que le prof nous posera lorsqu'il aura examiné notre étude de cas. C'est pas mal car au final on est noté uniquement sur la partie individuelle, mais si le travail préliminaire de groupe est mauvais, ça nous pénalisera ensuite.

Pour finir, Lars (c'est son petit nom) a fait l'appel : Le pauvre il galérait trop avec la prononciation... Surtout ceux des chinois, qui du coup ne reconnaissaient pas leur patronyme, et lançaient un "Maybe it's me". Notre prof a fini par appeler les étudiants avec le nom et la date de naissance. Et il s'est foutu de Dauphine : "Dooophin ? That's the real name of your university ? Ah ah !".

Une fois tout cela terminé, il nous a laissé partir, il était 13h15. J'ai donc eu 1h de "cours", et c'est le seul de toute la semaine. Dur dur...

Le système de cours est tel que j'ai très peu de matières en même temps : J'ai du choisir 4 matières différentes à 7,5 crédits ETC chacune, ce qui me fournit les 30 crédits requis pour valider le semestre. Mais je n'ai pas mes 4 matières en même temps, le semestre est divisé en deux : Septembre-Octobre et Novembre-Décembre. Donc jusqu'au mois de Novembre je n'aurai que B2B Marketing et Management of Purchasing (qui commence la semaine prochaine). Ensuite le 3 Novembre je commence les deux autres matière : Control management et Corporate Culture. Du coup mon emploi du temps est vraiment cool, pendant le semestre j'ai en moyenne 6 à 8h de cours par semaine, avec 2 semaines à 10 et 12h (parfois je me mange 5h d'affilées de la même matière !). Je trouve que le système de séparation en bimestre est plutôt pas mal d'un point de vue pédagogique : Pendant 2 mois on bosse à fond les matières, l'évaluation est plus régulière et on n'a que deux matières à réviser en même temps. Par contre je me demande si ce que l'on a appris perdure ensuite, car deux mois c'est peu pour s'approprier le contenu du cours.

La récolte des cartes

Après plus d'une semaine sans publier, j'ai pas mal de choses à vous raconter. Histoire je changer un peu, le fil conducteur de l'article sera : La récolte des cartes (et non je n'ai pas abusé de l'aquavit !)...

La première carte :

Tout a commencé avec la Student ID Card of Lund University : Le lundi de la "rentrée" (mon premier cours était mercredi) direction le Studiecentrum au service photo de la fac. Vous pensez bien que mon légendaire sens de l'orientation et moi, nous nous sommes perdus dans cet immense campus tout éparpillé... Mais les suédois sont, je le répète, toujours prêt à vous aider, et surtout ils resteront hyper patients et vous expliqueront tout bien, jusqu'à ce que ceux qui ont du mal (moi-même en l'occurrence) aient pigé.

Donc après un détour par l'accueil de la fac d'éco (que je situe bien maintenant) où un gentil étudiant m'a donné une carte et m'a tracé mon itinéraire, me voila arrivée à bon port. Ensuite c'est allé super vite (peut être parce que j'y étais à 9h30...) : Le local photo/imprimerie est trèèès bien équipé (j'ai vu une imprimante "rouleau" Hp de 3m de largeur qui ne rentrerai même pas dans le labo du CP !), on s'assoit face à la caméra, on n'a pas le temps de sourire que la photo est prise et ça nous fait une super tête pour le reste du semestre. Ensuite on signe la charte d'utilisation de la carte avec un gros stylo qui clignote : il enregistre la signature et la transmet à l'ordinateur pour qu'elle soit intégrée sur la carte. Trente secondes plus tard je ressortais avec mon Graal du jour qui officialise mon statut d'étudiante à Lund !

La deuxième carte :

Après une journée passée à l'aéroport mardi (mais ceci est une autre histoire, celle de l'avion raté), mercredi était THE day de mon premier (et unique !!!) cours de la semaine. Il durait théoriquement 2h, mais je suis sortie au bout d'une heure... Que faire de tout ce temps libre ? Et bien comme les suédoises : du sport ! L'université est équipée d'un super centre de sport tout neuf, Gerdahallen, qui propose une multitude cours de gym, fitness, spinning (vélo en salle)... Avec des tarifs hyper intéressants pour les étudiants. Me voila donc partie au centre qui est à 2min en vélo, et pour 80€ le semestre, j'ai accès à tous les cours (sauf ceux spinning). Voici donc la deuxième carte, qui va faire de moi une athlète :

La (future) troisième carte :

Mercredi après-midi toujours, je suis allée m'inscrire à Östgöta (prononcer Eustgueuta) : La nation à 3 maisons de chez moi. Pratique, sauf les jeudi et vendredi soirs pendant lesquels Östgöta fait office de club. J'entends les boum boum de ma chambre, fenêtres fermées sinon c'est pas drôle. Donc autant aller en profiter pour faire la fête là-bas ! L'inscription dans une nation est obligatoire pour les étudiants suédois car lorsque l'on règle l'inscription, on paye en même temps la cotisation à la vie étudiante, indispensable pour passer les examens. En tant qu'Erasmus je ne suis pas obligée d'y adhérer, mais alors je ne pourrai aller dans aucune des soirées, lunch, pub ou brunch organisés par les nations (et à des prix défiant toute concurrence). Autant dire que c'est incontournable. Une fois inscrit dans l'une des 13 nations (excepté Smaland, politisée et indépendante), on peut aller dans les soirées de toutes les autres. Mais on a une grosse réduction sur le droit d'entrée si c'est notre nation qui organise la soirée. Je devrais recevoir ma carte par la poste d'ici lundi, en attendant j'ai un reçu qui prouve que j'adhère à une nation et me permet de profiter des soirées !

La quatrième carte :

Pendant mon cours éclair mercredi, mon prof de Business-to-Business Marketing nous a dit que ce n'était pas la peine d'acheter le livre de cours, mais que l'emprunter était suffisant. Ca m'arrange bien car le bouquin n'est pas donné, et en plus il faut le commander à la librairie de la fac comme ils ne l'ont pas en stock. Je l'ai trouvé sur le site de la bibliothèque, mais les 8 exemplaires étaient déjà tous empruntés... J'ai donc voulu faire une demande de prêt pour qu'un exemplaire soit mis de côté. Sauf que là, ça bloque, on me demande un numéro que je n'ai pas, je retourne ma carte d'étudiant dans tous les sens, pas de numéro correspondant... Il faut une carte SPECIALE pour la bibliothèque (en fait on nous l'avait dit lors de l'information meeting mais j'avais zappé). Je me rends donc à la bibliothèque d'économie et une fois le formulaire idoine rempli je sors victorieuse avec ma quatrième carte et le code me permettant de réserver des livres. A noter que la carte est valable dans toutes les bibliothèques de l'université (il y en a une vingtaine donc c'est pratique...).

La cinquième (et dernière) carte :

Peut être la plus importante : Ma carte de crédit suédoise ! Je suis allée à la SEB afin d'y ouvrir un compte. L'ouverture coûte 30€ et ensuite la carte (une Maestro de chez Mastercard) coûte 1,50€ par mois. Mais après moult calculs sur Excel, c'est toujours plus intéressant que d'utiliser ma visa française ! Une semaine après être allée à la banque, j'ai reçu la fameuse carte (ça tombait bien car j'étais un peu à court de trésorerie...).

Tout cela a bien rempli mon portefeuille que j'avais vidé avant de partir (j'y avait tout de même laissé quelques cartes inutiles pour la Suède, genre Sephora et Monoprix, pour garder mes repères !).

Malmö Festivalen !

Mes cours n'ayant encore commencé (mais c'est pour bientôt !), j'en profite : Lundi soir avec ma coloc' Vanessa, nous avons organisé un apéro dans notre appart' avec des espagnols et des italiens de différents mentor groups... qui s'est rapidement transformé en petite sauterie electro-latine !

Hier soir, bien qu'un vent à décorner les vaches soufflât sur Lund, nous sommes allées au Festival de Malmö. C'est gratuit (youpi) et les groupes à l'affiche pas mal du tout ! Toujours avec Vanessa bien sûr, mes colocs chinoises s'étant sacrifiées pour nous raconter le discours de bienvenue. Je plaisante, simplement le festival les branchait moins (et oui...).

Nous avions donné rendez-vous aux italiens/espagnols/mentor group devant la gare de Lund à 18h...Mais une fois sur place nous avons vite compris notre erreur : La gare était blindée, il faut croire que nous n'étions pas les seules à zapper le discours de bienvenue pour aller écouter de la musique live...

Finalement au beau milieu de tout ce petit monde étudiant, nous retrouvons tant bien que mal nos compagnons festivaliers, après l'achat de nos tickets c'est parti pour Malmö, joyeusement entassés dans le train bondé.

Mais ça en valait la peine, le festival est juste génial : Les scènes sont disposées sur des places au coeur de la vieille ville, avec comme décor les bâtiments anciens en brique. Il y a plein d'animations dans les rues attenantes, avec une super ambiance de la part du public suédois lors des concerts (j'avoue que le public parisien est battu à plate couture).

On est arrivé au milieu du premier concert de la soirée, un groupe suédois nommé Johnossi célèbre en Scandinavie, c'était vraiment pas mal, et ça dépotait bien... tout le monde sautait ! Une fois le concert terminé on est allé sur une place pas loin où sont regroupés des stands de cuisine du monde entier histoire de manger un bout avant le concert de 21h. Par contre une fois le soleil couché (dès 20h30 en fait), on s'est bien caillé, surtout avec le vent hyper froid (sans doute venu de Laponie).

C'était le groupe américain Band of Horses qui jouait, et même si ce n'est pas vraiment du rock qui bouge mais plutôt à écouter, ils ont bien fait remuer le public. Les 4 guitares sur scène envoyaient du lourd, et tous les suédois connaissaient par coeur les paroles des chansons, impressionnant ! On a même réussi à se réchauffer, la chaleur humaine et la danse aidant.

Une fois le concert terminé, on est allé dans un pub à côté boire une petite bière, finalement j'ai pris du cidre : Les suédoises en boivent beaucoup, c'est sucré, bon et moins fort que les bières qui peuvent être très alcoolisées... Mais ça ressemble plus à du Champomy qu'à du cidre !

A l'heure présumée du dernier train nous nous sommes dirigés vers la gare de Malmö pour rentrer à Lund. Les espagnols ont continué la soirée à Sparta, la résidence qui se trouve juste à côté de la fac d'éco et où il y a des fêtes TOUS les soirs de la semaine... Mais ma coloc et moi avons préféré rentrer nous coucher !

Ce fut une très bonne soirée, si le temps le permet on va surement remettre ça ce soir...

Anna cuisine

Je sais combien la combinaison même des mots Anna et cuisine est improbable, pourtant rendons-nous à l'évidence : J'en ai marre de manger du riz et des köttbullar. J'ai donc pris mon panier, suis allée au marché sous le soleil et c'est le cabas plein de bons légumes que je rentre chez moi. Au menu : pâtes aux courgettes - champignons - petits oignons. MIAM !

General Information Meeting and Market

Après l'arrival day qui est le premier pas de l'étudiant international dans la vie lundienne, le deuxième temps fort de l'orientation program est le General Information and Meeting Market.

Derrière ce nom barbare et impossible à retenir ce cache simplement une réunion d'information doublée d'une sorte de forum des assoces, sauf que se sont les nations de Lund qui tiennent les stands.

Il y avait 2 réunions, une le matin et une l'après-midi... Bien sûr je suis allée à celle de 14h et pas celle de 9h ! Elle avait lieu dans un bâtiment jouxtant la Lund school of economics, j'ai pu me faire un petite idée du trajet qui va être le mien ces prochains mois : 4min 45sec en vélo. Comment dire... Ça change des 1h15 de bus-rer-métro-métro-marche que je me tape pour aller à dauphine. Forte de ce constat, je rentre dans le bâtiment et monte au premier étage où se tient la réunion. Plusieurs représentants nous font leur petits speechs : International office, Housing office, Library...

Et puis nous devions avoir une intervention de la police de Lund, sans arrêt reportée parce que le policier était en intervention... Finalement il arrive : Patrick the policeman. C'est l'archétype même du policier suédois : Grand, blond aux yeux bleus et baraqué... Il nous explique qu'il veux une ovation de notre part et des applaudissement et que par conséquent il doit refaire son entrée. Il part, et revient sous les applaudissements et les sifflements, tous les étudiants de l'amphi se sont retrouvés les bras en l'air entrain de crier "PATRIIIIICK !!" (moi y compris) ! Bref ce gars est un vrai policier doublé d'un talent certain en tant qu'acteur et humoriste. Il ne nous livre pas une présentation mais un show, ce qui a fait passer toutes les informations pourtant pas fun fun : Pas d'achat d'alcool avant 20 ans (tant pis pour moi), de grosses amendes pour les cyclistes mal équipés niveau réflecteurs et feux... Ce mec à même sa page fan sur FB !

Une fois la réunion terminée, nous sommes allés au Meeting Market où les nations tenaient des stands, distribuaient des flyers, préparaient des gauffres etc... C'était plutôt sympa, mais je ne sais toujours pas quelle nation rejoindre. Certainement l'une des trois juste à côté de chez moi : Östgöta, Lund ou Malmö...

La ville s'anime...

Un magnifique soleil s'est levé ce matin, et rien ne semble pouvoir l'altérer... Bonne nouvelle, cela change des derniers jours ! Ça sera la première journée sans pluie depuis mon arrivée. Forcement, toutes les suédoises en ont profité pour sortir vêtues de leur plus belles robes (et moi aussi).

Du coup après la réunion de registration ce matin, j'avais mon après-midi libre et j'en ai profité pour me balader ! La ville est désormais remplie d'étudiants, qui affluent de toute part... Nous sommes bien loin du calme des premiers jours, et c'est tant mieux !

Enfin au terme de cette petite balade dans les rues de la ville, j'ai croisé de jeunes musiciens plutôt bons !

Désolée si ça vous donne le mal de mer, mais en marchant c'est pas pratique...

Arrival day en video !

Promis c'est la dernière fois que je vous embête avec l'arrival day, mais je viens juste de trouver une petite vidéo de la journée alors je n'ai pas pu résister ! En swedish bien sûr..

Voila !

Je veux un vélo !

Lund est la ville de la bicyclette par excellence. Il y a 66000 vélo pour 40000 étudiants... Patrick the policeman (je vous reparlerai plus tard de cette éminente personnalité Lundienne) qui intervenait hier au "General meeting and information market" nous a expliqué pourquoi un tel différentiel :

"A student buy a bike. Then in the evening, he goes to a party with it, gets drunk and comes back home. The next morning he asks himself : But where is my bike ? No answer to this question. And he buy a new one !".

Ok...

Mais c'est vrai que depuis mon arrivée je vois un tel nombre de vélos (garés ou entrain de rouler) que forcement en avoir un devient un peu une fixette. Car les transports, même avec la "jojo student card" sont assez chers. Et c'est quand même plus contraignant de poireauter en attendant son bus que d'enfourcher direct son vélo ! En plus ça fait faire du sport, que du bonheur. Et étant donné que je ne roule pas sur l'or, je compte bien retrouver mon vélo après les soirées...

Lors de l'arrival day j'avais pris les papiers de petites annonces de vélo à vendre... Une fois ma carte téléphonique chargée j'appelle le premier numéro, un mec sympa me répond. Il vend le vélo 500kr et peut me le montrer direct, rendez-vous est pris devant la cathédrale. Comme il n'arrivait pas je le rappelle, et j'apprends que sa fille de 2 ans a absolument tenu à l'accompagner ! C'est donc bien un papa genre "papa ours gâteau" que j'ai vu arriver, le vélo dans une main et sa tête blonde dans l'autre. Là dessus j'essaye le vélo, vitesses et freins ok. C'est un "mountain bike" donc il n'a pas de porte bagage, mais son propriétaire y a ajouté une béquille et j'ai quand même un garde boue. Je me suis dit que finalement c'est pas si mal, les grosses roues ne seront pas de trop pour la neige cette hiver. En tout cas mon "vendeur" était vraiment hyper sympa, et il m'a donné un certificat de propriété (ou quelque chose dans ce goût là, qui prouve que ce n'est pas un vélo volé...).

Je rentre chez moi toute contente, mets la béquille mais ensuite impossible de l'enlever ! Donc je le rappelle l'ancien propriétaire du vélo... Après avoir joué aux devinettes pour lui faire comprendre que j'avais un problème avec la béquille (ou kickstand mais je ne savais pas comment ça se disait !!) il me dit de le rejoindre devant la bibliothèque municipale. Je pars en marchant avec mon vélo béquille dépliée (et j'ai l'air hyper finaude), je me perds car je vais à la bibliothèque universitaire... je rectifie et j'arrive finalement... Il m'attendait toujours ! Trop cool je vous dis. En fait le rangement de la béquille nécessite une petite manip', pas compliquée mais il faut le savoir... Aujourd'hui j'ai investis dans l'antivol et le feu avant (obligatoire en suède).

Quand vous achetez un vélo demandez toujours un certificat d'achat où une garantie qui prouve que le vélo a bien été acheté et non pas volé, car c'est relativement fréquent. Une bonne affaire se situe entre 500kr et 800kr selon l'état et les accessoires du vélo. On trouve les meilleurs prix via les petites annonces, ensuite lundabocker propose également des vélos à des tarifs un peu plus élevés mais qui restent abordables. Renseignez vous pendant le general information and meeting market pour savoir quand les ventes sont organisées, car il n'y en a pas tout le temps. Si en désespoir de cause vous ne trouvez pas de montures par ces voies-ci, il y a toujours les marchants de vélo d'occaz' ou les neufs, mais la note sera plus salée !

Ensuite vérifiez bien que les feux obligatoires sont présents : Une lampe à l'avant qui éclaire la route (sinon ce n'est pas valable), un réflecteur rouge à l'arrière et des réflecteurs sur chaque roue. Ainsi qu'une sonnette !

Et surtout surtout surtout, investissez dans un très bon antivol ! Tout le monde recommande d'en acheter un à au moins 200kr.

Voici pour finir quelques photos de la bête et de la fameuse béquille :